Recette d'osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal

Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal

Name: Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: osso buco
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

cuisine en folie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 5 min 4 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

J'adore ce plat, voici une de mes versions faites avec de la dinde. Et bien c'était très très bon ! Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et le Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir.

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Recette ajoutée le 19/11/23 - Mise à jour le 20/11/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal

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On prépare cette belle recette en compagnie de The Weeknd - Out of Time

Une recette dans...

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Une cuisson lente, à basse température au four, pour ne pas dessécher la viande, un bon jus, des pâtes fraîches en accompagnement et ce Gremolata pour faire que ce plat nous donne envie d'y revenir. Un régal je vous dis !

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