Osso bucco de dinde au lait de coco et au curry

Osso bucco au lait de coco et au curry

Name: Osso bucco au lait de coco et au curry
Total time: 30 min
Cuisine: lait de coco
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Quelques mots sur cette recette de plat principal

L’osso bucco est une viande que j’apprécie beaucoup. C’est une rouelle de jarret de veau avec son os à moelle. Mais comme le veau coûte cher, j’achète de l’osso bucco de dinde… Ici, j’ai cuisiné cette viande à l’indienne avec du lait de coco et du curry.

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Recette ajoutée le 24/10/19 - Mise à jour le 11/01/23 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Osso bucco au lait de coco et au curry

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Une musique partagée par papayapokpok pour accompagner une recette de bananes au lait de coco et perles de tapioca.

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