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Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange
Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange

Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange

Jackie Jackie

Quelques mots sur cette recette

Un jarret de bœuf, façon osso bucco et gremolata, pour sublimer une viande des plus délicieuse.Cette pièce de viande préparée façon osso bucco est d’une tendreté incroyable. Elle vient de ma ferme préférée où je me fournis.

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agrumes cuisine italienne cuisine méditerranéenne gremolata herbes aromatiques légumes fruits orange osso buco persil tomates veau vin vin blanc
Recette ajoutée le 14/03/22  -  Mise à jour le  18/04/23 .

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A écouter en préparant Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange

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Cette musique n'est-elle pas parfaite pour préparer ou déguster cette recette ? Elle a été initialement partagée par Turbigo Gourmandises pour accompagner la recette Soupe complète aux cocos de Paimpol.

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