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La gremolata, un condiment italien qui parfume délicatement vos recettes

Gremolata

Gremolata signifie en dialecte milanais réduit en grain. Photo par Kinderkoechin.

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Meilleures recettes de gremolata des Gourmets

Des idées de recettes de gremolata pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Osso Buco de Veau à la Milanaise
Côtes de veau à la gremolata
Radis roses gremolata
Agneau, navets et rutabagas rôtis
1
Ossobuco in bianco
Osso buco au cidre
Osso buco gremolata à l’orange
Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal
Pommes de terre nouvelles à la gremolata

Dernières recettes de gremolata par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de gremolata qui changent !

Osso buco à la gremolata
Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange
Osso-bucco et pâtes fraîches
Grosse côte de veau rôtie gremolata
Sauces exotiques pour plateau de fruits de mer
1
Roulés de sole à la Gremolata, petits légumes au safran et curcuma
Omelette soufflée à la mozzarella et gremolata
Salade de couscous de sarrasin à la gremolata
Pommes de terre à la gremolata basilic et citron confit

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Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal

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Des recettes en chair et en os
Des recettes en chair et en os

L'ossobuco alla milanese et quelques délicieuses variantes.

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