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La gremolata, un condiment italien qui parfume délicatement vos recettes

Gremolata
Gremolata signifie en dialecte milanais réduit en grain. Photo par Kinderkoechin

Meilleures recettes de gremolata et de cuisine italienne des Gourmets

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Osso bucco de dinde et son Gremolata aux agrumes et piment végétal
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Osso bucco de jarret de bœuf, gremolata à l'orange
Osso Buco de Veau à la Milanaise
Côtes de veau à la gremolata
Ossobuco in bianco
Osso buco gremolata à l’orange

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Osso-bucco et pâtes fraîches
Osso Buco
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