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Direction le sud de l'Italie avec ces belles recettes de parmigiana

Plat de parmigiana d'aubergines

La parmigiana est un plat à base d'aubergines typique du sud de l'Italie. Photo par Marco Barisione.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Aubergine Parmigiana à la Napolitaine
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Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane
Milles-feuille d'aubergines alla parmigiana
Parmigiana d’aubergines
Pizza parmigiana, tomates, aubergines, mozzarella, parmesan
Filets de poisson panés, à la parmigiana
Escalopes de veau façon parmigiana
Tarte feuilletée aux aubergines, tomates, mozzarella, parmesan
Artichauts à la parmesane
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Parmigiana d’aubergines

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