Saltimbocca de saumon et pommes de terre gremolata de Lorraine Pascale

S'il y a une herbe aromatique que j'aime par-dessus tout c'est bien la sauge. Elle est souvent utilisée dans la cuisine italienne bien brunie avec du beurre noisette. J'en ai dans le jardin et la plante pousse très bien dans notre climat. Elle supporte aussi bien la chaleur que le froid.

Des cerises en conserves à servir avec de la viande

Un pâté de foies de volailles facile, économique et rapide à préparer. Vous allez épater vos invités en leur annonçant : C'est moi qui l'ai fait !