Jawahir

Je vous emmène aujourd’hui du côté de l’inde avec ces petits pain au pomme de terre délicieusement parfumé à la coriandre et au garam masala.

Un tajine de boeuf accompagné des incontournables pruneaux, un vrai régal très simple à faire et qui vous portera directement dans le merveilleux pays qu'est le Maroc.

Connaissez-vous le fluff, cette pâte de guimauve qui nous vient tout droit des USA ? Délicieusement mousseuse et douce vous pourrez l'étaler sur vos crêpes, gaufres et autres pancakes, c'est délicieux ! Mais dans cette recette j'ai décidé d'ajouter du fluff dans mes cookies pour changer !

Ce sont de délicieux petits pains qu’on trouve en Belgique. Ils sont en général ronds et fendus d’un léger sillon. Il existe plusieurs variantes des pistolets.

Une recette facile avec tous les ingrédients pour faire vous même un mix d'épices à gyros. A accompagner d’haricots verts.

De délicieux baklava ou baklawa rolls aux pistaches.

Des tortillas maison, pour faire des tacos, enchiladas ou simplement pour tremper dans du guacamole.

Dans cette recette pas de mélange ! Uniquement de la bonne huile d’olive, quelques aromates et du piments oiseau (plus ou moins selon ce que vous aimez).

La tarte brésilienne est une tarte de... Belgique, plus précisément en Wallonie. On en trouve rarement ailleurs.

Des boulettes indiennes à la viande. Une recette d’ailleurs à accompagner de riz ou de pomme de terre au curry.

Riz sauté aux boeuf façon thaï.

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En cuisine avec cette belle idée de recette de chole chaat masala ou chana masala.

En cuisine avec cette belle idée de recette de hasanpaşa köftesi.

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Irrésistibles beignets qui feront le bonheur de nombreuses papilles !

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