Name: Calzone aux fruit rouge et mascarpone
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: dessert
Ingredients: Ingrédients pâte à pizza :; - 250 gr de farine blanche; - 1/2 sachet de levure instantané; - eau tiède; - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive; - sel; - 2 Cuillère a soupe de sucre fin; - Framboise, Fraise, myrtille, mascarpone.; - 1 jaune d’oeuf + lait pour la dorure

Calzone aux fruit rouge et mascarpone

Jawahir

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

Ingrédients pâte à pizza :

- 250 gr de farine blanche

- 1/2 sachet de levure instantané

- eau tiède

- 2 cuillère à soupe d’huile d’olive

- sel

- 2 Cuillère a soupe de sucre fin

- Framboise, Fraise, myrtille, mascarpone.

- 1 jaune d’oeuf + lait pour la dorure

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Préparation de la recette

1PREPARATIONS

2- Commencer par préparer votre pâte à pizza , bien pétrir , couvrir et laisser reposer quelque heure (j’ai fais la pâte le matin et préparer mes calzone pour un goûter bien gourmands )

3- Laver et couper vos fruits sauf les myrtille.

4- Prechauffer votre four à 180°.

5- Faite des petites boule avec votre pâte. et étaler en forme de cercle. Placer vos fruits ainsi qu’un peu de mascarpone sur le dessus. Rabattre votre pâte et bien la soudée.

Quelques mots sur cette recette de dessert

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calzone dessert fraise framboises mascarpone myrtilles

Publié le 15 juin 2013 à 20h49