Un air d'Italie en cuisine avec ces recettes au prosciutto

Laissez-vous tenter par une pizza romaine "alla pala" où le Prosciutto di San Daniele AOP révèle toute sa finesse dans un mariage sucré-salé irrésistible. Entre douceur et caractère, chaque bouchée est une invitation au réconfort : idéale pour égayer vos soirées d’hiver !

Vous aimeriez apprendre une recette avec prosciutto ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tartare de saumon qui fait une explosion de saveur en bouche, c'est frais, gouteux et divin

Une improvisation pour assouvir une envie de figues sur du salé, pour un repas simple ou un apéritif entre amis et familles ou entre copains. ça se grignote tout seul, c'est vite fait et c'est super bon ! Faites les sur de grandes tartines si vous voulez en faire le plat principal. Vous pouvez remplacer le jambon blanc par du jambon cru ou de fines tranches de Prociutto di Parma.

Tous les week-ends, je fais des pizza maison mais voilà, on est en semaine et j'ai envie de calzone.

La calzone est une très bonne alternative à la pizza. On la garnit de tomates, prosciutto, mozzarella et basilic. On la referme. On la cuit au four et on se régale.

Une petite recette tout simplette pour une délicieuse entrée, un apéritif gourmand un soir de match ou même des invîtés surprises. Fait en 10mn, vous allez surprendre et régaler vos convives. Rien de compliqué mais pour très un bon résultat, il faudra de bons produits.
Ici un très bon jambon italien, du Prosciutto di Parma.

Une très bonne recette de printemps avec de belles asperges de saison. Peu d'ingrédients et pourtant voilà un plat qui ravira la famille, du moins, ceux qui aiment les asperges dans la famille.

De gros champignons farcis, le tout accompagné d'une salade : voilà de quoi faire un bon petit repas simple et léger. Les apportent un plus à notre corps riches en cuivre, en sélénium et en ergostérol (transformé en vitamine D dans l'organisme). Les fibres contenues dans les champignons contribuent au bon fonctionnement de l'organisme. Leur forte teneur en antioxydants permet la réparation des dommages cellulaires et prévient du vieillissement des cellules

De belles tartines rôties salées, des figues, du bon fromage de brebis, un jambon cru coupé en chiffonnade et une touche de miel : de quoi faire un bon plat convivial. Une explosion de saveurs en bouche !

Envie de croques au brie, à la poire et au prosciutto ? Découvrez cette recette de pain de campagne et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cette recette est extraite du livrre "A l'italienne, la cuisine du beau, du bon, du vrai" ...Dit comme ça, tout de suite, ça fait envie et gagné, c'est excellent comme beaucoup de plats italiens qui sont à la fois minimalistes et raffinés

Quand la cuisine italienne s'invite à table, elle le fait toujours avec panache. Ces roulés de veau marient deux viandes fondantes enveloppées de prosciutto croustillant, farcies d'une tomme italienne qui file et d'éclats de noisettes torréfiées qui apportent ce petit coup de caractère qu'on n'attendait pas. Un plat qui sent bon la générosité, parfait pour un dîner convivial où l'on a envie d'impressionner sans se perdre dans une technique compliquée.

L'enrobage de chapelure de gressins au romarin est une idée particulièrement savoureuse, à la fois croustillante et parfumée, et les quelques noisettes entières réservées pour le dressage rappellent joliment ce qu'il y a à l'intérieur. Côté accompagnement, une belle poêlée de courgettes à l'huile d'olive ou des tomates rôties au four s'associeront naturellement à ces roulés. Le pistou maison, préparé avec le bouquet de basilic et quelques gousses d'ail, viendra napper le tout d'une touche de fraîcheur bien méritée. N'hésitez pas à préparer les roulés à l'avance et à les saisir au dernier moment pour garder toute la jutosité de la viande.

Envie de panini méridional ? Découvrez cette recette de prosciutto et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Vous voulez essayer la recette de salade aux deux asperges, roquette, prosciutto crudo et parmesan ? Laissez-vous guider par cette recette d'asperges blanches et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Vous êtes tenté par une recette de gratin de pâtes à la vénitienne et sa chapelure de prosciutto ? Testez cette recette de pâtes et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Ces asperges sont gourmandes avec les tranches de jambon cru et délicatement parfumées par la crème.

Un gratin d’asperges vertes au prosciutto pour débuter un repas en cette pleine saison des asperges, cela change des traditionnelles asperges froides.

Choisissez les meilleures ingrédients pour cette belle tartine

Vous pouvez faire la tartine ou le nem ...au choix ^^.

Un accord sucré-salé absolument délicieux.