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Un air d'Italie en cuisine avec ces recettes au prosciutto

Tranches de prosciutto dans une assiette

Le prosciutto ou prosciutto crudo est obtenu à partir de cuisses de porcs. Photo par stu_spivack.

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Millefeuille de Courgettes aux Tomates Séchées, Piquillo, Mozzarella & Prosciutto
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Gratin d'asperges vertes en robe de prosciutto
Tarte à l'aubergine, à la tomate, et et au prosciutto
Gratin de Pâtes à la vénitienne et sa chapelure de prosciutto

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