Recettes de piadina
La piadina est une spécialité de la cuisine italienne formée d'une fine galette à base de farine de froment et de saindoux, que l'on farcit d'une garniture salée ou sucrée avant de la déguster pliée en 2.
Idées de recettes de piadina des Gourmets
Piadina au jambon et à la ricotta
kilometre-0 - Cette recette de piadina enchantera peut être votre prochain apéro
La piadina romagnola
Ma fourchette est italienne - Essayez ces galettes italiennes typiques de la Romagne, un pur délice ! Dans les garnitures traditionnelles on retrouve le jambon cru, la roquette, le squacquerone, la saucisse, les légumes gratinés, les légumes cuits, la porchetta, bref un peu de tout !
Cassone à la piadina romagnola
La tête dans le panier - Une des meilleures recettes de piadina romagnola que j'ai jamais testé !
Piadina con semi di zucca et caviar d’aubergines à la pomme verte
CUISINE EN FOLIE - Une parfaite tartinade pour l'apéritif !
Piadina à la truite fumée et à la ricotta
kilometre-0 - Une recette facile et agréable pour un prochain apéro.
Ma piadina light and pink
Ma fourchette est italienne - Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !
Piadina romagnola au jambon de parme, à la roquette et à l’œuf au plat
Piratage Culinaire - Début décembre, ma fille chérie a été en Italie et nous a ramené des "piadina romagnola". Ce sont des crêpes italiennes, assez épaisses, comme des tortillas, que l'on garnit de charcuterie, de fromage,...qui sont vendues sous cellophane. Aujourd'hui, je vous propose donc : des piadina romagnola au jambon de Parme, à la roquette et à l’œuf au plat...
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