Name: Découvrez les recettes de piadina comme en Italie
Total time: 30 min
Cuisine: piadina

Meilleures recettes de piadina et de pain plat des Gourmets

Des idées de recettes de piadina et de pain plat pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Piadina romagnola

L'Italie dans ma cuisine

La piadina Romagnola est un classique du streetfood de la Romagna. Il s'agit d'une galette réalisée avec de la farine de blé, de l'eau et du saindoux. On la farcit de fromages, charcuterie, salades et sauces diverses.

Piadina au jambon cru pecorino et oignons cive

la conque d'or

Recette simple, facile à faire, aux origines pauvres et très anciennes, elle remplace le pain et peut se marier avec plusieurs ingrédients comme le jambon cru, la roquette, le fromage ( le mien c'est du pecorino de Sicile) ou plus moderne aujourd'hui comme le saumon, le tofu ou l'avocat.

Ma piadina light and pink

Ma fourchette est italienne

Une alternative aux crêpes pour la chandeleur : des “piadine” légères et colorées au naturel. Ciao ciao blues de janvier, vive le carnaval en février !

Spianatine con crema di formaggio e lardo

Clementine

Voici une petite recette originale que j'ai voulu partager avec vous et avec un peu d'imagination vous pourrez la préparer chez vous. Coupé en morceaux vous pouvez servir ces bouchées à l'apéritif ou comme antipasti.

Dernières recettes de piadina et de pain plat par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de piadina et de pain plat qui changent !

PIADINA ROMAGNOLA A LA BROUILLADE AUX LÉGUMES ET CRABE

Zika

Un repas d'été par excellence ces piadina, pain plat italien garni

Piadina façon Sandwich

JE CUISINE DONC JE SUIS

la pida en dialecte romagnol est une spécialité italienne composée d'un pain plat, traditionnellement cuit sur un plat en terre mais qu'on peut faire cuire dans une poêle avec un peu d'huile d'olive et farci avec du fromage, du jambon de tout ce qu'on veut!

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

Calotte

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de crème.

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