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Découvrez les recettes de piadina comme en Italie

Piadina romagnola
La piadina romagnola, un plat typique de la région de Romagne en Italie. Photo par fabiomax - AdobeStock
La piadina romagnola (ou piada ou pida) est une spécialité de la cuisine italienne formée d'une fine galette à base de farine de froment et de saindoux, que l'on farcit d'une garniture salée ou sucrée avant de la déguster pliée en 2.

Meilleures recettes de piadina et d'épinards des Gourmets

Des idées de recettes de piadina et d'épinards pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Piadina aux épinards, scamorza et coppa
Piadina aux épinards, scamorza et coppa
Clementine Clementine
Pour terminer un morceau de scamorza et quelques galettes de lavash j'ai choisi cette recette de piadine. Vous pouvez utiliser toutes sortes de flatbread pour la préparer.

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