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Recettes de scamorza

Scamorza

La scamorza est un fromage d'Italie du sud à pâte filée peu affiné et produit avec du lait entier pasteurisé. Photo par Tamorlan.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Risotto à la citrouille et à la scamorza fumée
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Quiche sans pâte scamorza courgettes et basilic
Croquettes de courgettes au thon et scamorza
Muffins courgettes et scamorza
1
Gâteau de pommes de terre à la napolitaine
Tian à la scamorza
Paupiettes de cabillaud au chorizo et scamorza fumée
Pennette, citrouille, speck et scamorza fumée
Gnocchi en sauce tomate et 'nduja
Gratin d'aubergine Parmigiana
Pizza du Soleil: courgettes, olives, scamorza et thym

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