Muffins salés courgettes et scamorza

Muffins courgettes et scamorza

Name: Muffins courgettes et scamorza
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: muffins
Ingredients: 2 petites courgettes; 150 g de scamorza; 30 g de pignons de pin; 300 g de farine; Une cuillère à café de sel; 2 œufs; 200 g de lait; 50 g d'huile d'olive + un peu pour le moule; un sachet de levure chimique

Recettes de Clairette

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

2 petites courgettes

150 g de scamorza

30 g de pignons de pin

300 g de farine

Une cuillère à café de sel

2 œufs

200 g de lait

50 g d'huile d'olive + un peu pour le moule

un sachet de levure chimique

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Après avoir essayé ce fromage en fines tranches avec de la charcuterie italienne, j'ai voulu le cuisiner et le résultat est fameux ! Ça donne vraiment un délicat goût de fumé à la préparation. Parfait en apéro ou en entrée !

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Publié le 26 août 2022 à 15h38, Modifié le 5 septembre 2024 à 08h15

Accord mets et musique

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