Gratin de courge spaghetti à la scamorza

Gratin de courge spaghetti

Name: Gratin de courge spaghetti
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 1 courge spaghetti; 2 petits blancs de poulet; 1 boîte de pulpe de tomates (Mutti pour moi); 1 oignon (ici de Roscoff); 1 cuil. à café de piment d’Espelette; 1 cuil. à café de sauce worcesteshire; 200 g de scamorza blanche; quelques brins de thym; huile d’olive; sel, poivre

Les filles, à table !

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h 5 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

1 courge spaghetti

2 petits blancs de poulet

1 boîte de pulpe de tomates (Mutti pour moi)

1 oignon (ici de Roscoff)

1 cuil. à café de piment d’Espelette

1 cuil. à café de sauce worcesteshire

200 g de scamorza blanche

quelques brins de thym

huile d’olive

sel, poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Ayant décidé de limiter ces temps-ci ma consommation de viande rouge, j’ai choisi une farce à base de blancs de poulet, un peu de scamorza blanche ramenée de Sardaigne, et nous nous sommes régalés. Un gratin automnal et bien parfumé !

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courge spaghetti gratin piment d'Espelette poulet scamorza thym

Recette ajoutée le 24/11/21 - Mise à jour le 11/07/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de courge spaghetti

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