Gratin léger de courge spaghetti au jambon cru et fromage pecorino

Gratin Minceur de Courge Spaghetti au Jambon Cru

Name: Gratin Minceur de Courge Spaghetti au Jambon Cru
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 1 personne
Cuisine: béchamel
Ingredients: 200 g de courge spaghetti; 50 g de jambon cru; 120 ml de lait demi-écrémé; 15 g de Maïzena; 20 g de Pecorino (râpé, à défaut vous pouvez utilisez du parmesan); Basilic; Bouillon de légumes (en poudre ou en cube); Sel; Poivre

Diététique et Délices

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 1 personne

200 g de courge spaghetti

50 g de jambon cru

120 ml de lait demi-écrémé

15 g de Maïzena

20 g de Pecorino (râpé, à défaut vous pouvez utilisez du parmesan)

Basilic

Bouillon de légumes (en poudre ou en cube)

Sel

Poivre

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Quelques mots sur cette recette de plat principal

Manger sainement ne signifie pas renoncer au réconfort d'un plat gratiné. Tout dépend de la manière dont il est préparé et des ingrédients utilisés. Ici, on fait le plein de légumes avec la courge spaghetti, délicieusement mélangée à une béchamel sans matière grasse et accompagnée de jambon cru. Le tout gratiné avec juste ce qu'il faut de fromage pour un plaisir garanti, sans les calories !

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Recette ajoutée le 27/11/23 - Mise à jour le 24/07/24 .

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Du jambon, qui l'eut cru ?

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