Risotto à la courge, jambon cru et fromage brie

Risotto à la courge, jambon cru et brie

Name: Risotto à la courge, jambon cru et brie
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: risotto
Ingredients: Ingrédients non renseignés.; RDV sur le blog du Gourmet du Club Chef Simon.

Les recettes de Mélanie

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min 6 personnes

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Pour cette recette, j’ai utilisé un légume de saison: la courge. J’y ai ajouté un peu de jambon cru pour les protéines et du brie pour le crémeux. C’est une recette réconfortante que j’aime faire en grande quantité pour plusieurs jours ou pour la congeler pour plus tard. En vin, elle peut être accompagnée d’un Bourgueil.

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Recette ajoutée le 07/03/17 - Mise à jour le 11/10/24 .

Accord mets et musique

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Du jambon, qui l'eut cru ?

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