Un délicieux risotto au pesto accompagné de jambon cru et de copeaux de parmesan ! C'était tout simplement délicieux, comme un petit voyage en Italie...
Voir la recetteLe riz, l'aliment le meilleur, le plus nutritif selon Auguste Escoffier.
Dans la cuisine d'Hilary partage également ces recettes.
Une version tout en fraîcheur de la classique quiche lorraine.
Tartares et carpaccios sont constitués de produits très frais, taillés, assaisonnés et servis froids en entrées ou desserts.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
Qu'il soit de Parme, de Bayonne, Serrano ou Pata Negra, le jambon cru on adore !
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Savourez ce risotto en écoutant Kungs - Clap Your Hands
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