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Crumble salé de courge muscade à la poudre d'amandes
Crumble salé de courge muscade à la poudre d'amandes

Crumble de courge muscade

Dans la cuisine d'Hilary Dans la cuisine d'Hilary
Facile
Préparation : 15 min Cuisson : 37 min

Ingrédients

6 personnes
1 kg de courge muscade
2 jaunes d’œuf
20 cl de crème fleurette
40 g de beurre
40 g de poudre d'amande
40 g de farine
40 de parmesan râpé
1 bouillon de légumes
sel, poivre
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Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un délicieux crumble salé à la courge muscade pour fêter l'automne, une recette tout en subtilité et originalité que je vous recommande. Mon conseil : servez ce crumble avec du magret de canard car les deux se marient très bien. Vous pouvez remplacer la courge muscade par du potiron.

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Recette ajoutée le 21/10/15  - Mise à jour le 30/10/24 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crumble de courge muscade

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Une recette qui se prépare avec Alanis Morissette - Ironic

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