Aujourd'hui, c’est le jour de la pizza. Pour l'occasion, j'ai testé : la pizza au jambon cru, à la roquette et aux abricots secs, un petit mélange sucré/salé, vous m'en direz des nouvelles...
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
Chef Simon dans votre boite mail !
Recevez gratuitement recettes, tutos, infos produits, accords vins, etc.
Piratage Culinaire partage également ces recettes.
Aujourd'hui, je ne vais pas vous proposer une pizza à proprement parlé, mais l'équivalent en Italie de notre fougasse française : une foccacia au gorgonzola et jambon de Parme...à tester absolument ! Tout simplement délicieux...
Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner : une salade de petits pois au quinoa avec un oeuf mollet. Super bon ! Ça change pour moi qui suis habituée à manger les petits pois chaud.
Que diriez-vous d'une pizza avec tout plein de bonnes choses, comme des câpres, de la roquette, des olives, de la ricotta...le soleil, quoi ? Je vous propose : la pizza caprese...rien à dire, juste à goûter.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1