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Les amateurs de fromage vont adorer ces recettes au brie

Morceau de brie.

Il existe de nombreuses variétés de Brie; Brie de Meaux AOC, Île-de-France Brie de Melun AOC, Île-de-France etc. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

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Meilleures recettes de brie des Gourmets

Des idées de recettes de brie pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Quiche fromagère
Velouté de carottes au brie
Blinis à la crème de brie
Brie à la truffe
Soleil feuilleté camembert et saucisses
Brie farci à l’ail des ours
Gratin de patates douces, butternut et bleue d'Artois au poulet
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Brie pané
Tagliatelles maison au poivre et leur sauce au brie
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Dernières recettes de brie par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de brie qui changent !

Bruschetta asperges et brie
Pâtes aux 2 jambons, sauce au brie truffé
Tarte tatin sucré-salé hivernale
Pâtes au brocolis, saumon et tomates cerises
Crêpes poireaux-pommes brie
Quiche very cheesy
Crème de carotte au cumin et Chantilly au brie
Croques au Brie, à la poire et au Prosciutto
Tarte aux pommes de terre et au Brie

Pour les fondus de fromages !

“Evidemment, la science nous a appris à pasteuriser le fromage. Mais quid de la bombe à hydrogène ?” (Woody Allen)

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

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Meilleures recettes de brie

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Pas vu pas brie !
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Les saveurs douces du brie éveillent les papilles des fondus de fromage.

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