Aujourd’hui, je vous propose une recette très facile et rapide de soupe à l’oignon. J’y ai ajouté un ingrédient un peu spécial qu’affectionnent nos amis canadiens, le Brie de Meaux.
Traditionnellement, on la sert après une nuit blanche, que ce soit après le Réveillon du Jour de l’An ou lors d’un mariage.
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On écoute bien sagement Supergrass - Alright
Un vin rouge léger comme un Beaujolais ou une infusion de thym et romarin mettront en valeur la douceur de l'oignon et la richesse fondante du brie.
Gourmicom partage également ces recettes.
Aujourd’hui, on se régale avec cette délicieuse recette de filet mignon de porc aux oignons et olives noires. Elle est très simple mais vous allez vraiment fondre devant ses saveurs méditerranéennes. Une recette sans gluten et sans lactose.
Une recette qui sent bon la Provence, une recette familiale et traditionnelle faite avec des favouilles qui sont de petits crabes verts. Un pur délice !
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