Soupe à l'oignon gratinée au Beaufort

Name: Soupe à l'oignon gratinée au Beaufort
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe

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Préparation : 15'
Cuisson : 80'
Facile
Pour 4 personnes.

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Ustensiles

Quelques mots sur la recette

Parfaite pour finir la soirée du 31 décembre ou tout simplement pour se régaler, rien de tel qu'une bonne soupe à l'oignon. Préparez-la à l'avance, les croûtons également vous n'aurez plus qu'à la gratiner et vous régaler. Dans cette recette j'ai remplacé le gruyère par du Beaufort plus fruité !