Parfaite pour finir la soirée du 31 décembre ou tout simplement pour se régaler, rien de tel qu'une bonne soupe à l'oignon. Préparez-la à l'avance, les croûtons également vous n'aurez plus qu'à la gratiner et vous régaler. Dans cette recette j'ai remplacé le gruyère par du Beaufort plus fruité !
Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.
Une délicieuse soupe à l'oignon à préparer en compagnie de The Smashing Pumpkins - 1979
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Les lames japonaises à votre service.
Une soupe gourmande et réconfortante, simple à préparer et très économique !
Dinde, chapon ou poularde seront sur vos tables de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.
Les couteaux de chef dont je me sers au quotidien Santoku Kasumi et Kotai Kiritsuke
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