Pour un menu de noël pas cher, voici nos recettes festives et économiques

Entrée Noël économique fruits exotiques
Pour un Noël économique pensez aux agrumes ou aux fruits exotiques qui apporteront une touche de pep's à votre menu. Photo par pxhere.

Pas besoin de casser la tirelire pour passer un bon moment entouré de nos proches. La sobriété dans les dépenses n'empêche cependant pas l'originalité et la qualité du menu et à ce sujet les recettes ne manquent pas.

Pour un Noël chic et à petit budget, privilégiez les produits de saison, le fait maison et une présentation qui en mettra plein la vue. Toasts de mousse de foie de volaille pour entamer les festivités, velouté de légumes de saison, rôti de porc et pommes dauphines, salade de fruits d'hiver et cupcakes de Noël pour terminer en beauté les festivités, qui a dit que Noël rimait obligatoirement avec excès ?

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras

Une entrée festive économique et simple à réaliser.

Oeufs cocotte
Oeufs cocotte

Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.

Terrine de volaille au foie gras
Terrine de volaille au foie gras

Une terrine pour vos buffets et apéritifs dînatoires.

Rochers feuilletine au chocolat
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Parfait de foies de volailles
Parfait de foies de volailles

Une entrée chic, facile et pas chère.

Champignons farcis au foie gras
Champignons farcis au foie gras

Une entrée festive.

Voir toutes les recettes de noël économique du Chef...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Boule de fromage frais graines de courge et pignons de pin
Boule de fromage frais graines de courge et pignons de pin

Twinsribbons - Découvrez sur mon blog culinaire : le cheeseball, la boule de fromage à tartiner aux graines de courges et pignon de pin sur mon Tip top pour l'apéritif ou le cheeseball day !

Mini choux sarrasin chantilly ail noir
Mini choux sarrasin chantilly ail noir

Turbigo Gourmandises - Une recette de mini choux au sarrasin garnis de chantilly à l'ail noir. C’est original et assez peu onéreux pour une recette de fêtes. Rien n’est plus agréable de surcroit qu’un plat fait maison et avec...

Pommes de terre rôties à la suédoise
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Poulet farci aux marrons
Poulet farci aux marrons

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Velouté de panais et ses croûtons de pois chiches au curry
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Mousse de foies de volaille aux épices
Mousse de foies de volaille aux épices

épicétout - Envie de Mousse de foies de volaille aux épices ? Découvrez cette recette de mousse et donnez votre avis en commentaire !

Ballottine de truite aux noix
Ballottine de truite aux noix

Flo/Au Fil du Thym - Une recette festive de ballottine de truite aux noix, idéale pour un repas de fêtes. C'est une jolie présentation pour un poisson peu onéreux.

Choux salés au gorgonzola, ricotta et poires
Choux salés au gorgonzola, ricotta et poires

kilometre-0 - Il faut aimer le fromage un peu fort. Vous pouvez proposer une autre garniture surtout s'il y a des enfants.

Buns à burger
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Une aiguille dans l potage - A décliner sous toutes les tailles pour toute occasion !

Bûche glacée aux éclats de marron et de meringue
Bûche glacée aux éclats de marron et de meringue

My Parisian Kitchen - Voici une bûche délicatement parfumée à la crème de marrons sans être trop sucrée, avec des éclats de marrons glacés et de meringue bien agréables pour jouer sur les textures et les saveurs. Cette bûche est

Saucisson au chocolat au lait
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Une aiguille dans l potage - Cadeau gourmand. Totalement addictif avec ses fruits secs torréfiés !

Bûche pâtissière de noël au café
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auxdelicesdupalais - Vous cherchez une recette de bûche pâtissière de noël au café ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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Duo de carottes et pommes de terre rôties aux épices
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épicétout - Le parfum des épices vous plonge immédiatement dans l'ambiance des fêtes. Gingembre, coriandre, cannelle et cumin parfument délicatement ce duo de carottes et pommes de...

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