Chef Simon ChefSimon.com
  1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Noël>
  4. Noël économique

Pour un menu de noël pas cher, voici nos recettes festives et économiques

Entrée Noël économique fruits exotiques

Pour un Noël économique pensez aux agrumes ou aux fruits exotiques qui apporteront une touche de pep's à votre menu. Photo par pxhere.

Pas besoin de casser la tirelire pour passer un bon moment entouré de nos proches. La sobriété dans les dépenses n'empêche cependant pas l'originalité et la qualité du menu et à ce sujet les recettes ne manquent pas.

Pour un Noël chic et à petit budget, privilégiez les produits de saison, le fait maison et une présentation qui en mettra plein la vue. Toasts de mousse de foie de volaille pour entamer les festivités, velouté de légumes de saison, rôti de porc et pommes dauphines, salade de fruits d'hiver et cupcakes de Noël pour terminer en beauté les festivités, qui a dit que Noël rimait obligatoirement avec excès ?

Recettes, techniques et vidéos de noël économique du Chef

Crumbles d'endives au foie gras
Crumbles d'endives au foie gras
Chef Simon Chef Simon
Une entrée festive économique et simple à réaliser.
6
Terrine de volaille au foie gras
Rochers feuilletine au chocolat
Rochers feuilletine au chocolat
Chef Simon Chef Simon
Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.
1
3
Oeufs cocotte
Oeufs cocotte
Chef Simon Chef Simon
Des oeufs cocotte aux oeufs de poissons.
8
Champignons farcis au foie gras
Parfait de foies de volailles
Parfait de foies de volailles
Chef Simon Chef Simon
Une entrée chic, facile et pas chère.
6
3

Voir les recettes de noël économique du Chef

Meilleures recettes de noël économique des Gourmets

Des idées de recettes de noël économique pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Pommes de terre rôties à la suédoise
Pommes de terre rôties à la suédoise
gourmandiseassia gourmandiseassia
Une recette hyper simple, économique et délicieuse. Sans oublier le côté esthétique qui est prometteur. Une idée sympa que j’ai accompagnée de pavés de saumon et une salade de carottes cuites à la chermoula. Ces pommes de terre feraient aussi un accompagnement parfait pour une belle viande grillée comme une côte de boeuf par exemple.
3
Soupe de carotte et orange
Soupe de carotte et orange
Mes inspirations culinaires Mes inspirations culinaires
Une recette parfaite pour le nouvel an avec cette savoureuse soupe de carotte à l’orange parfumée au gingembre et cumin qui est la bienvenue dans les soirées d’hivers mais aussi pour un repas de fêtes qui épatera vos convives
1
Albert bredele
Albert bredele
Flo/Au Fil du Thym Flo/Au Fil du Thym
Les albert bredele sont des petits biscuits de noël alsaciens, fondant et doux, économiques et faciles à réaliser. Incontournables des cadeaux gourmands.
Ballotines de volaille pour Noël
Ballotines de volaille pour Noël
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
C'est vous qui invitez pour les fêtes cette année ? Alors, je vous propose un plat facile et pas cher : les ballotines de volaille farcies aux champignons ! Elles seront idéales à servir pour Noël, mais aussi pour toutes vos célébrations hivernales.
Pommes duchesse healthy
Pommes duchesse healthy
Amelia Amelia
Souvent considéré comme un repas de fêtes, les pommes duchesse ne sont pourtant pas compliquées à réaliser. Cette version au four est parfaite pour un repas gourmand et sain, et pas que pour les grandes occasions !
Tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc
Tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc
Jackie Jackie
Des tartelettes feuilletées aux pommes et boudin blanc. Un petit avant goût de fête. Délicieux à proposer en entrée. Boudin blanc et pommes une association parfaite, pour bien débuter un repas de fête.
Filet mignon à la dijonnaise
Filet mignon à la dijonnaise
épicétout épicétout
Moutarde, comté et vin blanc pour ce filet mignon particulièrement savoureux recouvert d'un jambon cru de votre choix. Un mets très simple à préparer mais qui fera son petit effet à table.
Filet mignon en croute
Filet mignon en croute
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Voila un plat à glisser au four pour se régaler entre amis ou en famille : un filet mignon en croute. C’est un peu « épate belle-mère » et pourtant très facile à faire. A la découpe, ça croustille et ça sent bon, une vraie merveille.
Jarret de Porc Caramélisé Sauce Au Vin Cuit
Jarret de Porc Caramélisé Sauce Au Vin Cuit
L'Eau à la Bouche L'Eau à la Bouche
Vous pouvez préparer la même recette avec des jarrets de veau. J'ai choisi pour ce plat en accompagnement de petites galettes de röstis et des haricots verts. Si vous ne trouvez pas de vin cuit, pour cette recette sucrée-salée, bien que le goût au final ne soit pas le même, vous pouvez le remplacer par du miel.

Dernières recettes de noël économique par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël économique qui changent !

Verrines sucrées au pain d’épices et à l’orange
Verrines sucrées au pain d’épices et à l’orange
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
Ces verrines sucrées au pain d’épices et à l’orange sont idéales pour une collation légère aux saveurs de fêtes. D’ailleurs, si vous avez besoin d’une idée de dernière minute, ce dessert pourra être servi à Noël 🎅 !
Pintade aux châtaignes et au pain d’épices
Pintade aux châtaignes et au pain d’épices
Plaisir et Equilibre Plaisir et Equilibre
Une pintade aux saveurs de Noël pour le réveillon !
Entremets salés de Noël
Entremets salés de Noël
Julie – Petits Plats Faciles Julie – Petits Plats Faciles
🎄 Vous ne souhaitez pas servir de foie gras pour Noël ou le Nouvel An cette année ? Alors, je vous propose une entrée sans foie gras, ni viande, ni poisson. Découvrez les petits entremets salés au pain d’épices et aux pommes, surmontés d’une crème fouettée au roquefort ! Les amateurs de saveurs sucrées-salées seront ravis de déguster ce hors-d’œuvre original.
Gâteau de noël, butternut, noix noisette
Gâteau de noël, butternut, noix noisette
Flo/Au Fil du Thym Flo/Au Fil du Thym
Une recette de gâteau de noël facile à réaliser et avec des ingrédients locaux. Un gâteau simple, délicieux, et meilleur le lendemain
Croissants au saumon fumé
Croissants au saumon fumé
Oh boudu con que c'est bon Oh boudu con que c'est bon
Une recette apéritive simple et gourmande pour les fêtes ou n'importe quelle occasion, à réaliser pour l’apéritif. Il ne s'agit pas ici d'une pâte feuilletée maison mais si vous souhaitez la faire, ce sera encore meilleur !
Rillettes de thon au Saint Môret
Rillettes de thon au Saint Môret
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette d'apéro pour un noël sous le signe des économiques pour recevoir vos invités. Parfait pour Noël !
Jarret de porc confit à l'orange
Jarret de porc confit à l'orange
Babeth De Lille Babeth De Lille
Une recette facile et économique qui peut tout à fait être servie pour les fêtes.
Foie gras du pauvre
Foie gras du pauvre
La dinette de Nelly La dinette de Nelly
Idéal pour mettre les petits plats dans les grands sans casser sa tirelire et sans être un chef. L'illusion fonctionne à merveille. Des foies de volaille, du beurre, un peu d'alcool et hop, le tour est joué !
Mousse au chocolat
Mousse au chocolat
auxdelicesdupalais auxdelicesdupalais
Envie de mousse au chocolat ? Découvrez cette recette de noël économique et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Un mixeur puissant facile à nettoyer

Pour préparer des recettes saines de smoothies, soupes, compotes et milkshake au quotidien.

Blender Philips Blender Philips

Lire nos conseils d'achat de blender...

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Pâques Thermomix recettes d'abricots apéritif apéritif dînatoire avocat boudin charcuterie chocolat confiture crème cuisine facile cuisine économique dessert recettes d'entrée recettes d'entrée de pâques entrées de noël farcis fêtes recettes de goûter recettes de mayonnaise recettes de mousse recettes de noël recettes de noël vegan oeuf oeuf cocotte oeufs de poisson oeufs de saumon pois chiche recettes de réveillon recettes de salade recettes de sans lactose recettes de surimi recettes de vegan verrines

Twitter

Recettes, discussions et humour...
RDV sur Twitter !

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Couronne de pommes de terre
Couronne de pommes de terre
Turbigo Gourmandises Turbigo Gourmandises
Une couronne de pommes de terre super facile à faire : il suffit de découper les pommes de terre en fines rondelles à l’aide d’une mandoline puis de les disposer dans un moule à savarin avec du beurre fondu. Le résultat est parfait, les pommes de terre fondantes à l’intérieur et croustillantes à l’extérieur et c’est très joli à déposer sur une table de fêtes en accompagnement d’une viande ou d’un poisson.
2

Meilleures recettes de noël économique

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

La pomme de terre s'habille pour noël
La pomme de terre s'habille pour noël
Sabine Simon Sabine Simon

Si belle, dorée et parfumée, comment ne pas l'inviter ?

Cuisinez à prix légers pour les fêtes
Cuisinez à prix légers pour les fêtes
Sabine Simon Sabine Simon

Pas besoin d'exploser le budget pour régaler ses invités.

Voir toutes les sélections de recettes de noël économique

ChefSimon.com 2023. Tous droits réservés. v3.9.2