Sapins feuilletés au jambon et au pesto : incontournables pour l'apéro du réveillon

Sapins feuilletés au jambon et au pesto

Name: Sapins feuilletés au jambon et au pesto
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: noël
Ingredients: 2 pâtes feuilletées au beurre rectangulaires d’environ 35 x 25 cm; Pesto au basilic; 4-5 tranches de jambon cuit (selon la taille des tranches); 1 œuf + 1 goutte de lait pour badigeonner les sapins

Incontournables pour l'apéro du réveillon !

Clarisse en Cuisine

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

2 pâtes feuilletées au beurre rectangulaires d’environ 35 x 25 cm

Pesto au basilic

4-5 tranches de jambon cuit (selon la taille des tranches)

1 œuf + 1 goutte de lait pour badigeonner les sapins

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Quelques mots sur cette recette d'amuse-bouches

Ces petits sapins feuilletés au jambon et au pesto à l'apéritif nous plongent direct dans l'ambiance si chaleureuse de Noël... J'ai tout simplement tartiné un pâton de pesto maison Pesto au basilic et amandes (clic s/lien recette), étalé des tranches de jambon cuit dessus et recouvert d'un deuxième pâton de pâte feuilletée tartiné de pesto (donc le jambon et le pesto sont pris en sandwich entre les deux pâtes). On découpe des bandes et on les enfile sur une brochette en les pliant.

Un conseil, il faut travailler vite, afin que la pâte feuilletée n'ait pas le temps de se réchauffer... Et tadaam... on a une forêt de petits sapinous du plus bel effet sur une table de fêtes ! Un bon conseil, mettez leur un étage de moins que les miens car, j'ai été trop généreuse, et une fois cuits, il ne restait pas grand chose de la brochette pour les tenir. Et oui, learning by doing/l'expérience vient en pratiquant...

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Publié le 15 décembre 2023 à 10h59, Modifié le 27 novembre 2025 à 16h04

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