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Par le froid qui règne, une bonne soupe à l'oignon très facile à réaliser. On a toujours quelques oignons chez soi, alors voilà un potage que l'on peut cuisiner n'importe quand !
Parce qu'une soupe à l'oignon, c'est bon et ça réchauffe.
Cette musique est parfaite pour préparer ou déguster cette recette !
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Les lames japonaises à votre service.
En potage, en soufflé, en coulis, les recettes avec de la courge sont nombreuses.
Courgettes, citrouilles, potirons... les courges font partie de la famille des cucurbitacées forte de 800 espèces divisées en 120 genres.
Une technique de taille utile pour la soupe à l'oignon, les chutney et les compotes.
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