Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de camembert pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Après un plateau de fromages, il reste souvent quelques morceaux entamés, pas toujours présentables, mais encore délicieux. Plutôt que de les laisser s’abîmer, transformez-les en une bûche de fromages : une astuce simple, économique et pleine de saveurs.
Il suffit de mixer les fromages restants avec un peu de beurre, de fruits secs, d’herbes ou d’épices selon vos goûts, puis de façonner le tout en bûche. Servie avec du pain frais ou des crackers, cette préparation devient une entrée conviviale et raffinée, parfaite pour un apéritif sans gaspillage.
Vous pouvez évidemment procéder de même avec des fromages de vache crémeux : camembert, reblochon, etc.
Hamburger maison que je fais à mes enfants ! On peut flamber la pomme au calvados pour ajouter encore plus de Normandie ! Servir avec un bon cidre frais évidemment.
Recette express et facile pour un apéritif ou une entrée ultra-gourmande à partager.
Président lance « La Baguette à Partager au camembert », en réunissant deux grands symboles de la gastronomie française : la baguette et le camembert. Bien plus que de simples aliments, ils représentent des repères culturels forts et sont des éléments fédérateurs autour de la table.
Président transforme aujourd’hui l’association emblématique baguette/camembert pour la placer au cœur du repas, et non plus seulement à la fin.
La Baguette à Partager au camembert Président c’est un nouveau format de dégustation, qui répond aux attentes que les Français expriment aujourd’hui :
• C’est SIMPLE : parfait quand on n’a peu de temps à consacrer à la préparation.
• C’est ACCESSIBLE À TOUTES LES BOURSES : précieuse en cette période de tension sur le pouvoir d’achat.
• C’est GOURMAND ET GÉNÉREUX : car se faire plaisir, c’est important.
Pour célébrer Halloween tout en douceur, voici une citrouille feuilletée aux saveurs d’automne. Le fondant du camembert, le croquant des noix et la douceur des figues s’unissent dans une recette à la fois ludique et terriblement gourmande.
Après mes petits pains en forme de citrouille, cette version feuilletée est une nouvelle façon savoureuse de fêter Halloween, entre convivialité et gourmandise.
Parce que j’ai l’impression d’avoir délaisser la catégorie Apéritifs, je vous propose de délicieux sablés camembert chorizo pour les apéros à venir !
Ces sablés, c’est un peu une recette de fond de placard car nous aurons besoin de peu d’ingrédients et en petite quantité.
Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de chaud ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Cette fois-ci vous avez envie de tester une nouvelle recette de rôti ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.
Président lance « La Baguette à Partager au camembert », en réunissant deux grands symboles de la gastronomie française : la baguette et le camembert. Bien plus que de simples aliments, ils représentent des repères culturels forts et sont des éléments fédérateurs autour de la table.
Président transforme aujourd’hui l’association emblématique baguette/camembert pour la placer au cœur du repas, et non plus seulement à la fin.
La Baguette à Partager au camembert Président c’est un nouveau format de dégustation, qui répond aux attentes que les Français expriment aujourd’hui :
• C’est SIMPLE : parfait quand on n’a peu de temps à consacrer à la préparation.
• C’est ACCESSIBLE À TOUTES LES BOURSES : précieuse en cette période de tension sur le pouvoir d’achat.
• C’est GOURMAND ET GÉNÉREUX : car se faire plaisir, c’est important.
Les crèmes brûlées, on connait, mais plutôt sucrées, ou éventuellement au foie gras, notamment pendant les fêtes…C’est donc une variante que je vous propose, idéale pour les amateurs de fromage.
Une pyramide de fromages, pommes grenades et pistaches festive et stylée.
Un sympathique velouté crémeux aux poireaux, à la pomme de terre et au camembert
Une sympathique tarte-quiche garnie de lardons, de cancoillotte et de camembert
Une tarte au brocoli et au camembert agrémenté de jambon cru
Une idée originale pour l'apéritif, à base de pâte feuilletée, de pommes et de camembert.
Une sympathique tarte tatin sucrée-salée à la pomme et au camembert
Bruschettas camembert, framboises et balsamique
Un camembert au lait cru rôti directement à la plancha dans sa boîte, qui devient fondant et coulant à cœur. Cette recette simple et spectaculaire se accompagne de croutons dorés grillés sur la plancha, parfaits pour tremper dans le fromage chaud et onctueux. Un plat convivial à partager en terrasse, idéal pour impressionner vos convives avec une cuisson maîtrisée et un résultat gourmand.
Cette recette de coulommiers au miel et aux noix peut être faite par tous ! C’est limite pas une recette mais une association d'aliments. Elle peut être servie en apéro ou après le plat principal. Dans ce cas, pourquoi ne pas mettre que ce fromage. Cela évite d'avoir des restes .
La dernière fois, j'ai acheté du Brie à la coupe au rayon traiteur.. Et ben je n'aurais pas dû ! Il n'était même pas coupé du jour même et avait déjà un goût très prononcé. Quel dommage vous allez me dire, mais comme je n'aime pas gaspiller j'ai décidé de le cuisiner... Vous pensez sûrement que c'est une recette super lourde, mais non ! Nous étions étonnés de la légèreté du plat au moment de le manger ! La prochaine fois, je le tenterai avec un reste de camembert.
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