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Crèmes brûlées au camembert
Crèmes brûlées au camembert

Crèmes brûlées au camembert

Happy papilles Happy papilles
Facile
1
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 4 personnes
80 g de camembert + 4 parts
25 cL de lait
20 cL de crème liquide légère
6 jaunes d’œuf
emmental râpé
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Préchauffer le four à 150°c.
2 Écroûter et couper en morceaux 80 g de camembert.
3 Le faire fondre sur feu doux dans le lait.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Les crèmes brûlées, on connait, mais plutôt sucrées, ou éventuellement au foie gras, notamment pendant les fêtes…C’est donc une variante que je vous propose, idéale pour les amateurs de fromage.

Voir la recette
camembert crème crème liquide cuisine suisse emmental fromage fromages français jaune d'oeuf lait oeuf produits laitiers
Recette ajoutée le 07/03/14  - Mise à jour le 20/12/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Crèmes brûlées au camembert

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Une musique partagée par Les filles, à table ! pour accompagner une recette d'apéro camembert.

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