Toutes nos suggestions de recettes pour cuisiner l'emmental

Emmental français
Bien que produite aussi en France La fabrication originale de l'emmental est revendiquée par la Suisse, qui a obtenu une AOC en 2008. Photo par jennifer.

L'emmental est l'élément incontournable des gratins, des croque-monsieur, des sandwichs et entre dans la composition de bien des salades. Pour des recettes originales, optez pour des petits bonbons d'emmental à la truffe, une fondue d'emmental aux deux boudins, un parmentier sucré-salé ou une crème brûlée au camembert.

Il peut aussi rentrer dans l'élaboration de pizzas, soupes à l'oignon, gougères et risottos. Mais aussi celle des cakes, croissants, crêpes ou muffins salés. Il permet la réalisation de brochettes de bœuf et fromage et de nombreux biscuits apéritifs.

Quelques vidéos du Chef et des Gourmets

Cake apéritif fromage ciboulette

Le Pays des Gourmandises  -  Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l’apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Vous pouvez également réaliser ce cake avec d’autres fromages comme du parmesan, du comté… et remplacer la

Pizza express
Pizza express

Le Pays des Gourmandises Une pizza prête en quelques minutes seulement, parfaite pour vous régaler en toutes occasions !

Gaufres salées au chèvre et à l'emmental
Gaufres salées au chèvre et à l'emmental

Le Pays des Gourmandises Les gaufres se déclinent aussi en version salée, pour le plus grand bonheur de nos papilles ! Cette recette au chèvre et à l'emmental est un vrai régal.

Pizza légère au saumon fumé
Pizza légère au saumon fumé

Le Pays des Gourmandises Une pizza maison au saumon qui change des recettes traditionnelles et qui permet de se régaler en toute légèreté.

Voir toutes les vidéos de recettes d'emmental ...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Salade de champignons au gruyère
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Oh la gourmande  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de salade de champignons au gruyère.

Cake au Bacon et à l’Emmental
Cake au bacon et à l’emmental

Oh la gourmande  -  Vous cherchez une recette de cake au bacon et à l’emmental ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Pizza légère au saumon fumé
Pizza légère au saumon fumé

Le Pays des Gourmandises  -  Une pizza maison au saumon qui change des recettes traditionnelles et qui permet de se régaler en toute légèreté.

Burger végétarien, galette de courgette, shiitakés et emmental
Burger végétarien, galette de courgette, shiitakés et emmental

Le Pays des Gourmandises  -  Allier gourmandise et équilibre, c'est possible ! La preuve avec ce délicieux burger végétarien composé d'une galette de courgette, de shiitakés poêlés, de fromage et d'oignon rouge.

Friands jambon fromage et béchamel
Friands jambon fromage et béchamel

Elle mijote quelque chose  -  Des petits friands, tout chauds, tout croustillants, qui vont faire le bonheur des enfants (mais pas que !). Ces friands jambon fromage et béchamel se préparent si facilement qu’il serait dommage de ne pas se lancer !

Les sablés au parmesan et à l'ementhal de Mademoiselle M
Les sablés au parmesan et à l'ementhal de mademoiselle m

Sweet Kwisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de les sablés au parmesan et à l'ementhal de mademoiselle m.

Croque-monsieur au jambon, tomate et mozzarella
Croque-monsieur au jambon, tomate et mozzarella

Happy papilles  -  Laissez-vous transporter en Italie avec ce savoureux croque-monsieur généreusement garni de jambon cru, de tomate et de mozzarella, parfumé au basilic et à l'origan

Œufs cocotte aux champignons, asperges et jambon
Œufs cocotte aux champignons, asperges et jambon

Ramène La Popotte  -  Essayez cette recette de serrano et donnez votre avis en commentaire !

Scones courgettes emmental
Scones courgettes emmental

kilometre-0  -  Les scones ont plein d’avantages, ils sont faciles à réaliser et économiques.

Salade rafraîchissante aux kiwis, noix et emmental
Salade rafraîchissante aux kiwis, noix et emmental

Lauencuisine  -  Une salade d'été sucrée salée, originale et très rafraîchissante

Béchamel
Béchamel

Capucine  -  Une recette de béchamel gourmande au fromage

Compotée de Floraline au potimarron, emmental et muscade
Compotée de floraline au potimarron, emmental et muscade

Gourmicom  -  Vous cherchez une recette de compotée de floraline au potimarron, emmental et muscade ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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