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Toutes nos suggestions de recettes pour cuisiner l'emmental

Emmental français

Bien que produite aussi en France La fabrication originale de l'emmental est revendiquée par la Suisse, qui a obtenu une AOC en 2008. Photo par jennifer.

Meilleures recettes d'emmental des Gourmets

Des idées de recettes d'emmental pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fondue savoyarde
Pâtes aux quatre fromages
1
Salade d'endives aux kiwis et emmental
Cake aux lardons, courgettes et emmental
Biscuits apéritif Emmental chorizo
Les friands jambon fromage
Blancs de poulet à  la crème d'emmental
Fondue savoyarde
Quiche aux 3 fromages

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Parmentier aux endives et boeuf
Champignons farcis enlardés
Aïgo boulido
Patates douces aux châtaignes et pois chiches
Verrine Emmental, chutney de figues
Endives au jambon d'après Alain Ducasse
Bretzels gratinés
Endives au jambon
Pizza Ball, saucisses et emmental

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Qu'advient-il du trou lorsque le fromage a disparu ?
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L'emmental apporte du caractère et du moelleux à de nombreuses préparations.

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