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Toutes nos suggestions de recettes pour cuisiner l'emmental

Emmental français
Bien que produite aussi en France La fabrication originale de l'emmental est revendiquée par la Suisse, qui a obtenu une AOC en 2008. Photo par jennifer
L’emmental, ou emmenthal, est l'élément incontournable des gratins, des croque-monsieur, des sandwichs et entre dans la composition de bien des salades. Pour des recettes originales, optez pour des petits bonbons d'emmental à la truffe, une fondue d'emmental aux deux boudins, un parmentier sucré-salé ou une crème brûlée au camembert.

Il peut aussi rentrer dans l'élaboration de pizzas, soupes à l'oignon, gougères et risottos. Mais aussi celle des cakes, croissants, crêpes ou muffins salés. Il permet la réalisation de brochettes de bœuf et fromage et de nombreux biscuits apéritifs.

Meilleures recettes d'emmental et d'oignons des Gourmets

Des idées de recettes d'emmental et d'oignons pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Quenelle de pommes de terre farcies à la viande
Quenelle de pommes de terre farcies à la viande
cuisine et nutrition enfant cuisine et nutrition enfant
Un plat qui plait aux enfants que tu peux cuisiner avec eux. Tu prépares une pâte avec les pommes de terre, tu lui donnes la forme d'une quenelle que tu remplis de farce à la viande hachée parfumée aux oignons frits. Les enfants adorent. Une version sans gluten est proposée.
Lasagnes aux épinards et à la ricotta
Lasagnes aux épinards et à la ricotta
Happy papilles Happy papilles
C’est une nouvelle recette de pâtes réconfortante que je vous propose aujourd’hui avec cette recette de lasagnes aux épinards et à la ricotta à la mijoteuse.

Dernières recettes d'emmental et d'oignons par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'emmental et d'oignons qui changent !

Allumettes aux oignons frits et emmental
Allumettes aux oignons frits et emmental
Oh la gourmande Oh la gourmande
Essayez cette délicieuse recette apéritive et donnez vite votre avis en laissant un commentaire !
Courgettes farcies quinoa tomates
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MiamAddict MiamAddict
Découvrez le plaisir de cuisiner avec cette recette de cuisine santé pleine de saveurs. C'est une excellente manière de varier les plaisirs et de partager des moments gourmands autour de la table. Un coup de coeur ou un commentaire pour donner votre avis sera le bienvenu.
La tarte feuilletée aux oignons et lardons
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Macuisinepourtous Macuisinepourtous
Une délicieuse tarte pour se réchauffer lorsque le mercure baisse.
Quinoa gourmand à la carbonara
Quinoa gourmand à la carbonara
A Prendre Sans Faim A Prendre Sans Faim
Une recette classique de quinoa qui change un peu des pâtes.
Burger végétarien, galette de courgette, shiitakés et emmental
Burger végétarien, galette de courgette, shiitakés et emmental
Le Pays des Gourmandises Le Pays des Gourmandises
Allier gourmandise et équilibre, c'est possible ! La preuve avec ce délicieux burger végétarien composé d'une galette de courgette, de shiitakés poêlés, de fromage et d'oignon rouge.
Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse
Foies de volailles à la vénitienne, polenta crémeuse
Miechambo Cuisine Miechambo Cuisine
Une adaptation de la fameuse recette vénitienne du foie de veau aux oignons blancs de Chioggia
Crozifourme
Crozifourme
AdelePomme AdelePomme
Vous connaissiez la tartiflette, vous connaissiez la croziflette, vous connaissiez la tartifourme ou fourmiflette ? Je vous présente maintenant la Crozifourme ! Une délicieuse tartiflette avec des crozets et de la fourme de Montbrison !
Gratin d’oeufs aux tomates et oignons
Gratin d’oeufs aux tomates et oignons
Happy papilles Happy papilles
Avez-vous envie de préparer une recette de gratin d’oeufs aux tomates et oignons ? Cuisinez en suivant cette recette d'oeuf et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.
Chili con carne gratiné
Chili con carne gratiné
Happy papilles Happy papilles
Pour rendre votre chili encore plus gourmand, il suffit de penser à le gratiner !

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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Découvrez aussi toutes les recettes d'emmental et toutes les recettes d'oignons

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Soupe aux oignons de Roscoff
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Une aiguille dans l potage Une aiguille dans l potage
La soupe à l’oignon est un grand classique de la cuisine française. J’ai donné à ma soupe un fort accent de terroir breton en choisissant des oignons rosés de Roscoff, de la bière Coreff (une brasserie bretonne), du beurre 1/2 sel et un reste de bouillon de kig ha farz, le célèbre pot-au-feu finistérien.

Meilleures recettes d'emmental et d'oignons

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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A la fois légume et condiment, l'oignon rouge trouvera sans peine sa place dans vos menus d'été.

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