Name: Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: gratin
Ingredients: 200 g de champignons des bois nettoyés (300 à 350 g si vous les prenez surgelés); 200 g de crozets; 2 saucisses de Montbéliard; 1 oignon; 40 cl de crème semi-épaisse; 100 g de gruyère râpé; 2 ou 3 cuillères à soupe de chapelure; muscade moulue; sel (poivre); huile d’olive

Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 35 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

200 g de champignons des bois nettoyés (300 à 350 g si vous les prenez surgelés)

200 g de crozets

2 saucisses de Montbéliard

1 oignon

40 cl de crème semi-épaisse

100 g de gruyère râpé

2 ou 3 cuillères à soupe de chapelure

muscade moulue

sel (poivre)

huile d’olive

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faire cuire la saucisse de Montbéliard comme indiqué sur l’emballage et, une fois refroidie, la couper en petits dés.

2 Faire cuire les crozets 15 min dans de l’eau bouillante salée puis les égoutter.

3 Préchauffer le four à 180°c.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

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champignons chapelure crozets crème fraîche emmental gratin muscade oignons saucisse de Montbéliard

Recette ajoutée le 06/11/16 - Mise à jour le 26/10/18 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de Montbéliard

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Une musique partagée par Dudu au fourneau pour accompagner une recette de gratin de blé.

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