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Gratin de cardons à la sauce blanche

Gratin de cardons à la sauce blanche

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min 5 personnes

Quelques mots sur cette recette d'accompagnement

Un légume un peu spécial au goût d'artichaut à tester ! J'ai réussi à contrebalancer un peu l'amertume du cardon en ajoutant du sucre au bouillon de cuisson. Nous avons dégusté ce gratin avec une aile de raie pochée tout simplement.

Une recette ajoutée le 21/03/16  - Mise à jour le 18/04/23 .

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