Je vous propose aujourd'hui un couscous algérien au poulet fermier, cardons et fèves fraiches comme il y en a des milliers et selon nos régions, il est en sauce blanche ou rouge.
Voir la recetteChoisissez-le avec des côtes bien fermes et blanches.
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On prépare ce couscous en chantant Pharrell Williams - Happy
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Des accords vins savoureux pour le plus emblématique des volatiles.
Cet incontournable plat du Maghreb est parfait pour les repas en famille.
Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.
Version salée d'un voyage vers une cuisine généreuse et épicée.
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