Des recettes qui mettent à l'honneur les crozets savoyards

Après les excès de décembre, place à une cuisine plus légère et raisonnable, sans rien sacrifier au plaisir. Ce one pot de crozets à la courge butternut et au poulet coche toutes les cases : équilibré, gourmand et facile à préparer.

J’aime particulièrement le principe du plat unique : tout cuit dans la même poêle, les saveurs se mêlent harmonieusement et la vaisselle reste minimale. La butternut, légume phare de l’hiver, apporte douceur et fondant. Les crozets, avec leur forme et leur texture, sont parfaits pour ce type de cuisson. On y ajoute du poulet fermier, quelques champignons, un peu de maïs pour le contraste, et on laisse mijoter doucement dans un bouillon parfumé au vin blanc.

Un plat simple, chaleureux et vraiment savoureux… direction la cuisine ?

Ce crozotto au Reblochon est un plat simple, chaleureux et réconfortant, parfait pour les repas en famille. Les crozets mijotent doucement dans un bouillon parfumé jusqu’à devenir tendres et crémeux, puis sont mêlés au Reblochon qui fond et apporte toute sa douceur.

Le résultat est un plat généreux, facile à partager, qui réunit des saveurs de la cuisine savoyarde et une texture bien onctueuse.
Une recette conviviale, idéale pour réchauffer les soirées et faire plaisir à tous.

Une idée anti-gaspi aussi simple que savoureuse ! Cette omelette rustique associe les crozets, petites pâtes savoyardes au bon goût de blé ou de sarrasin, à des lardons dorés pour un plat complet et réconfortant. Servie avec une salade verte, elle se transforme en un dîner rapide, original et plein de charme montagnard.

Une recette de saison qui met à l’honneur les saveurs authentiques des Alpes. Les diots, issus de la ferme d’une amie, apportent une touche rustique et généreuse à ces petites pâtes savoyardes. Mijotés dans le vin blanc avec des oignons, ils deviennent fondants et parfumés, parfaits pour accompagner un gratin de crozets bien doré.

Après la croziflette, voici une autre façon tout aussi délicieuse de savourer les crozets : un plat réconfortant, typiquement montagnard, à partager autour d’une grande tablée d’hiver.

Vous êtes à la recherche d’un plat original, savoureux et plein de réconfort ? Le crozibowl au pesto d’ail des ours et burrata est la recette qu'il vous faut ! Un plat qui à la fois réchauffe le corps et ravit les papilles. Idéal pour une soirée cocooning en famille ou un repas convivial entre amis, il est aussi facile que rapide à préparer.

Vous êtes tenté par une recette de gratin de crozets aux champignons et à la saucisse de montbéliard ? Testez cette recette de crozets et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de pommes unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crozetto ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Cette fois-ci vous avez envie des tester une nouvelle recette de crozets ? Prenez le temps de découvrir la réalisation de ce gourmet et de lui laisser un commentaire avec votre avis. Chaque retour contribue à notre passion commune pour la cuisine.

Une de mes recettes préférées en hiver, mais en version allégée : la croziflette.

Un délicieux et réconfortant gratin savoyards composés de crozets à la crème et au jambon cru

De sympathiques crozets aux courgettes et au curry

Plat montagnard par excellence, la croziflette revisite la tartiflette avec des crozets savoyards à la place des pommes de terre. Ces petites pâtes carrées, typiques de Savoie, sont enrobées d’une sauce crémeuse, de lardons fumés et de reblochon fondant. Un gratin généreux et convivial, parfait pour se réchauffer après une journée d’hiver.

Je vous propose la croziflette. Pour ceux qui ne connaissent pas encore, c'est le même principe qu'une tartiflette, on remplace juste les pommes de terre par des crozets, une sorte de pâte carré de blé, d'oeuf et de savoir faire authentique.

On salue l'arrivée de l'automne avec ce sympathique risotto de crozets au potimarron et au beaufort, à mi-chemin entre l'Italie et la Savoie. Une recette ultra comfort food qui sera appréciée par toute la famille.

Servir dans des assiettes creuses, parsemé de noisettes grossièrement concassées, de copeaux de beaufort et de persil ciselé.

Cap sur la Savoie pour déguster ce délicieux gratin de crozets aux diots, chou et Beaufort, un vrai régal qui a fait l'unanimité à la maison ! Un plat un peu riche certes, mais qui reste malgré tout équilibré. Il est même possible d'utiliser une crème légère si vous voulez réduire un peu les calories.

Aujourd'hui au menu ce sera comfort food pour tout le monde ! Le crozetto au fromage reblochon et pancetta, un plat bien réconfortant très simple et rapide à préparer. Délicieusement parfumé avec du thym, ce plat régalera toute la famille.

Comme je le dis souvent, les choses les plus simples sont souvent les meilleures. C'est une fois de plus le cas ici avec cette belle recette de gratin de crozets à la cancoillotte et au bacon, bien gratiné comme il faut avec une bonne dose de fromage râpé !

Recette italienne, le minestrone est une soupe de légumes épaisse enrichie de pâtes ou de riz. Soupe qui s'adapte, selon les saisons et les légumes.

Ici, j'ai utilisé des légumes de saison et des fonds de légumes surgelés. Le tout, sublimé d'une pointe de pesto ! Un vrai délice.

Je vous emmène aujourd'hui en Savoie avec un délicieux gratin de crozets très facile et rapide à réaliser. Un plat riche et réconfortant, parfait pour l'hiver, qui séduira vos papilles et celles de toute la famille.