Aujourd'hui au menu ce sera comfort food pour tout le monde ! Le crozetto au fromage reblochon et pancetta, un plat bien réconfortant très simple et rapide à préparer. Délicieusement parfumé avec du thym, ce plat régalera toute la famille.
Voir la recetteCette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.
Vous pourrez vous régaler en compagnie de Led Zeppelin - Stairway To Heaven (Live at Earls Court 1975)
Un vin blanc sec et fruité, comme un Chardonnay, accompagnera parfaitement ce crozetto crémeux, tandis qu'un thé noir léger apportera une touche de fraîcheur sans alourdir le plat.
Popotte partage également ces recettes.
Une recette de gratin de ravioles au saumon fumé facile et rapide pour des repas de semaine. On se sert des plaques de ravioles comme des plaques de lasagne.
À la maison, on adore la Flammekueche, on en mange souvent… Il est vrai que je l'achète toute prête. Accompagné d'une bonne salade, un vrai régal. La dernière fois, on s'est fait avec des copains une soirée flammekueche dans un des restos où on a l'habitude d'aller. Comme tout ce qui est fait maison, ça n'a rien à voir avec l'industriel, c'est 10 fois mieux.
Les voisins nous ont donné des courgettes, il me restait de la feta, du chèvre frais et de la mozzarella de précédentes recettes dans mon frigo, donc j'ai mélangé tout ça et fait une Flammekueche au goût d'été !
Je vous propose de préparer de la feta rôtie, à servir à l'apéro pour prolonger l'été ou accompagnée de pâtes pour un repas rapide. Une recette simple et ultra-rapide.
De la feta, des olives, des tomates cerises, des herbes aromatiques et zou au four.
ChefSimon.com 2026. Tous droits réservés. v4.1