A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

Direction les pistes de ski !

Rien que son nom nous transporte au pied des pistes de ski. La tartiflette... Ah, ce plat si gourmand et grassouillet qui nous remplit l'estomac en un rien de temps. On se laisse volontiers tenter par cette variante de gratin, aux pommes de terre fondantes, au lard fumé et au reblochon dégoulinant !

Mais rien ne nous empêche de décliner la tartiflette comme bon nous semble : chti'flette, martiflette et croziflette sont quelques uns des dérivés de d'un des fleurons de la cuisine savoyarde. Chaussez les skis, on vous emmène à la montagne.

Une sélection par Littlemango. Publié le 19/02/2016.

Recettes des Gourmets

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Martiflette
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Pizza à la tartiflette
Le blog de Novice en cuisine - Et si on rajoutait une pâte à pizza sous cette tartiflette ?
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Aux Délices de Géraldine - La croziflette a le vent en poupe.
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120streetcook - Pas besoin d'être 10 à table pour déguster une tartiflette !
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Rosiflette, une tartiflette revisitée

Voici une façon simple et ludique de revisiter la tartiflette... en format rose !

Tronçonner lexique
Tronçonner

Tronçonner des poireaux.

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette recettes
A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

Direction les pistes de ski !

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Jardinière de légumes

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Au thermomix ou pas . Une délicieuse blanquette de saumon facile à préparer, alors pourquoi s'en priver ?

Soupe d'hiver poireaux, pommes de terre, carottes, panais recette
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