Tartiflette végétarienne à la courge butternut et muscade

Tartiflette végétarienne à la courge butternut

Name: Tartiflette végétarienne à la courge butternut
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tartiflette
Ingredients: 1 courge butternut; 1 fromage pour Tartiflette (RichesMonts); 1 cuillère à café de muscade ( en poudre); 6 cuillères à café de vin blanc (de cuisine)

Stella Cuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 courge butternut

1 fromage pour Tartiflette (RichesMonts)

1 cuillère à café de muscade ( en poudre)

6 cuillères à café de vin blanc (de cuisine)

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Préparation de la recette

1Faites chauffer un grand volume d'eau.

2 Coupez les extrémités de la courge, coupez-la en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.

3 Coupez ensuite la courge en 4 et mettez-la dans l'eau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une version végétarienne de la célèbre tartiflette, facile et pleine de saveurs avec ici de la courge butternut, de la muscade et du fromage à tartiflette RichesMonts. Une recette très très revisitée mais tellement délicieuse qu'elle saura convaincre les papilles de toute la famille !

Voir la recette

butternut courge cuisine végétarienne tartiflette

Publié le 25 mars 2015 à 15h50, Modifié le 13 février 2025 à 18h29

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartiflette végétarienne à la courge butternut

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En cuisine avec The Raconteurs – Help Me Stranger

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec, tel qu'un Sauvignon Blanc, ou une boisson pétillante légère se marie parfaitement avec la douceur de la courge butternut et le crémeux du fromage.

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