Tartiflette végétarienne à la courge butternut et muscade

Tartiflette végétarienne à la courge butternut

Name: Tartiflette végétarienne à la courge butternut
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tartiflette
Ingredients: 1 courge butternut; 1 fromage pour Tartiflette (RichesMonts); 1 cuillère à café de muscade ( en poudre); 6 cuillères à café de vin blanc (de cuisine)

Stella Cuisine

Facile

Préparation : 20 min Cuisson : 40 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

1 courge butternut

1 fromage pour Tartiflette (RichesMonts)

1 cuillère à café de muscade ( en poudre)

6 cuillères à café de vin blanc (de cuisine)

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Faites chauffer un grand volume d'eau.

2 Coupez les extrémités de la courge, coupez-la en deux et retirez les graines à l'aide d'une cuillère à soupe.

3 Coupez ensuite la courge en 4 et mettez-la dans l'eau.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette de plat principal

Je vous propose une version végétarienne de la célèbre tartiflette, facile et pleine de saveurs avec ici de la courge butternut, de la muscade et du fromage à tartiflette RichesMonts. Une recette très très revisitée mais tellement délicieuse qu'elle saura convaincre les papilles de toute la famille !

Voir la recette

butternut courge cuisine végétarienne tartiflette

Recette ajoutée le 25/03/15 - Mise à jour le 13/02/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tartiflette végétarienne à la courge butternut

Cette vidéo s'affichera dans une nouvelle fenêtre.

En cuisine avec The Raconteurs – Help Me Stranger

Accord mets et boisson

Un vin blanc sec, tel qu'un Sauvignon Blanc, ou une boisson pétillante légère se marie parfaitement avec la douceur de la courge butternut et le crémeux du fromage.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

A table c'est toujours la fête avec une tartiflette

D'autres recettes du même Gourmet

Stella Cuisine partage également ces recettes.

Velouté de courge butternut au roquefort

Stella Cuisine

Velouté de courge butternut au roquefort

Velouté de courge butternut et marrons chauds

Stella Cuisine

Vous êtes tenté par une recette de velouté de courge butternut et marrons chauds ? Testez cette recette de velouté et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Rostis de courge butternut, crème d'ail, dinde au paprika

Stella Cuisine

Aujourd’hui je vous propose des röstis de courge butternut, relevés par une crème d’ail rôti, et de la dinde au paprika. Avec une salade c'est un vrai délice ! Tout le monde aime les röstis de pomme de terre alors cette fois essayez avec la courge pour changer !