Soupe de courge Butternut et carottes : une recette de potage familial facile

Soupe de courge Butternut et carottes

Name: Soupe de courge Butternut et carottes
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4 personnes
Cuisine: soupe
Ingredients: 1 courge Butternut; 4 carottes; 1 gros oignon; 1 l de bouillon cube de volaille; 1/2 cc de poudre de curry ou de curcuma; 1/2 cc de cumin; Une pincée de poivre mignonnette ou des baies rose au moment de servir (facultatif); Sel; Poivre

Chef Papounet

Facile

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min

Ingrédients

Pour 4 personnes

1 courge Butternut

4 carottes

1 gros oignon

1 l de bouillon cube de volaille

1/2 cc de poudre de curry ou de curcuma

1/2 cc de cumin

Une pincée de poivre mignonnette ou des baies rose au moment de servir (facultatif)

Sel

Poivre

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Préparation de la recette

1On commence par éplucher les carottes, la courge Butternut et l'oignon.

2On découpe la courge butternut en morceaux ainsi que les carottes.

3Et on coupe en deux l'oignon.

4Suite de la recette de la soupe de courge butternut aux carottes sur le blog.

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Préparation de la soupe de courge butternut et carottes. Recette de potage familial facile.

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butternut carottes courge cuisine traditionnelle entrée potage soupe velouté

Recette ajoutée le 28/01/22 - Mise à jour le 08/04/24 .

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