Name: Velouté de carottes au comté
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 5 personnes
Cuisine: velouté
Ingredients: 1 kg de carottes.; 1 grosse pomme de terre.; 2 petit oignons ou un gros.; 1 branche de thym.; 1 cube de bouillon de volaille.; 100 g de fromage comté.; 1 filet de crème fraiche dans chaque assiette au moment de servir pour ceux qui aiment.; 1 l d'eau.; Sel-Poivre; 1 cc de Cumin (facultatif).

Velouté de carottes au comté

Chef Papounet

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 5 personnes

1 kg de carottes.

1 grosse pomme de terre.

2 petit oignons ou un gros.

1 branche de thym.

1 cube de bouillon de volaille.

100 g de fromage comté.

1 filet de crème fraiche dans chaque assiette au moment de servir pour ceux qui aiment.

1 l d'eau.

Sel-Poivre

1 cc de Cumin (facultatif).

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Préparation de la recette

1suite de la recette du velouté de carottes au fromage comté sur le blog

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Délicieuse soupe velouté à base de carottes et de fromage comté. Le compté s'associe bien avec le velouté de carottes fait maison.

Voir la recette

carottes comté entrée fromage potage soupe velouté

Recette ajoutée le 22/12/20 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Velouté de carottes au comté

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