Name: Velouté glacé carottes et orange aux dès de féta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: pignons
Ingredients: 8 carottes; 1 orange; 1 cuillère à café de cumin; 1 tablette de bouillon de volaille ou de légumes; 60 g de feta; 1 poignée de pignons de pin; piment d’Espelette

Velouté glacé carottes et orange aux dès de féta

Happy papilles

Facile

Préparation : 10 min Cuisson : 20 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

8 carottes

1 orange

1 cuillère à café de cumin

1 tablette de bouillon de volaille ou de légumes

60 g de feta

1 poignée de pignons de pin

piment d’Espelette

Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Porter à ébullition de l’eau avec la tablette de bouillon.

2 Laver et éplucher les carottes et les couper en tronçons.

3 Y cuire les carottes jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette d'entrée

Intéressé par la réalisation d'une recette de velouté glacé carottes et orange aux dès de féta ? Suivez cette recette d'orange et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Voir la recette

bouillon de volaille carottes cumin feta orange pignons piment

Recette ajoutée le 06/03/14 - Mise à jour le 21/11/18 .

A vos photos...
RDV sur Pinterest !

D'autres recettes du même Gourmet

Happy papilles partage également ces recettes.

Puchero au poulet

Une belle soupe roborative d'origine mexicaine comme on les aime tant en hiver. Elle constituera un plat complet.

Velouté de potiron et champignons à la coriandre

Vous êtes tenté par une recette de velouté de potiron et champignons à la coriandre ? Testez cette recette de champignons et, si elle vous plaît, n'oubliez pas de féliciter son auteur par un coup de coeur. Partager votre appréciation avec notre communauté fait toujours plaisir.

Salade d’aubergines grillées à la feta et pignons

Ne passez pas à côté de cette recette d'aubergines grillées qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.