Salade healthy de chou kale à l’orange, carotte et feta

Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta

Name: Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 personnes
Cuisine: chou kale
Ingredients: quelques feuilles de chou kale; 1 orange; 1 carotte; 30 g de feta; sel; poivre; vinaigre balsamique; huile d’olive

Contes et Délices

Facile

Préparation : 10 min

Ingrédients

Pour 2 personnes

quelques feuilles de chou kale

1 orange

1 carotte

30 g de feta

Pour l’assaisonnement

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

Une salade très orange avec chou kale, orange, carotte et feta. Bien que très bonne pour la santé car bourrée d’antioxydants, elle n’en reste pas moins beaucoup plus ferme que de la salade lambda et donc moins facile à mastiquer. Astuce du jour, malaxer la salade quelques instants après l’avoir lavée et essorée !

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Recette ajoutée le 31/03/17 - Mise à jour le 29/01/25 .

Accord mets et musique

A écouter en préparant Salade de chou kale à l’orange, carotte et feta

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Une salade que vous pourrez déguster en écoutant Mary J. Blige, U2 - One

Accord mets et boisson

Un vin blanc vif comme un Sauvignon Blanc accentue la fraîcheur de la salade, tandis qu'un thé à l'hibiscus, légèrement sucré, rehausse les agrumes et la feta.

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