La feta, fromage au lait de chèvre ou de brebis selon les pays, est un fromage ferme et friable. Il peut très facilement s'émietter dans vos salades.
Incontournable dans la salade grecque au même titre que les tomates, le concombre ou l'huile d'olive la feta trouve sa place dans de nombreuses cuisines.
N'hésitez pas à ajouter quelques morceaux de feta émiettés sur un gaspacho en garniture, dans des feuilles de brick ou dans une tarte salée c'est délicieux !
Vous pensez tout savoir sur le fromage ? Prouvez-le en répondant à nos questions !
Un fromage frais italien au goût délicat qui s'emploie aussi bien dans des recettes salées que sucrées.
La ricotta, un délicieux fromage italien qui s'utilise tant en salé qu'en sucré.
Facile et rapide à préparer, ce fromage frais grec offre une explosion de saveurs à chaque bouchée.
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