Tarte fraîche à la feta grecque, pastèque et concombre à la menthe

Tarte fraîche feta, pastèque et concombre à la menthe

Name: Tarte fraîche feta, pastèque et concombre à la menthe
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 6 personnes
Cuisine: tarte
Ingredients: Une pâte brisée; 200 g de feta; 100 g de yaourt végétal; Une pastèque; Un concombre; Un bouquet de menthe fraîche; Poivre

Immersion Végétale

Difficulté moyenne

Préparation : 45 min Cuisson : 15 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

Une pâte brisée

200 g de feta

100 g de yaourt végétal

Une pastèque

Un concombre

Un bouquet de menthe fraîche

Poivre

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Quelques mots sur cette recette d'entrée

S’il y a bien une association que j’adore déguster l’été en salade, c’est la pastèque avec la feta. C’est frais et les saveurs se marient à la perfection. Mais comme vous le savez, j’aime bien trouver des recettes un peu innovantes. Et on peut dire que cette association m’a inspirée ! Une entrée estivale originale et délicieuse.

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Publié le 3 octobre 2022 à 17h24, Modifié le 10 juillet 2025 à 11h27

Accord mets et musique

A écouter en préparant Tarte fraîche feta, pastèque et concombre à la menthe

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On se fait plaisir avec The Beatles - Penny Lane

Accord mets et boisson

Une limonade au concombre et menthe légèrement sucrée, et un cocktail pétillant à la vodka, pastèque fraîche et zeste de citron.

Voir aussi nos accords mets et vins...

Une recette dans...

Rouge, juteuse, irrésistible : vive la pastèque !

Grecque ou pas, vive la feta !

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