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La feta, bien plus qu'un fromage de salade !

Feta rôtie aux poivrons et tomates cerises
Feta rôtie au four aux poivrons et tomates cerises.

Originaire de Grèce, la feta est souvent associée aux salades estivales, où sa texture friable et son goût salé apportent une touche méditerranéenne très appréciée. Fraîche, légère et facile à utiliser, elle est devenue un incontournable des assiettes d'été, souvent accompagnée de tomates, concombres et olives.

Mais la feta ne se limite pas aux salades ! On la retrouve aussi dans une multitude de recettes diverses et variées, en feuilletés, dans les pâtes, rôtie au four avec des légumes ou même émiettée sur une pizza.

Découvrez sans plus attendre 6 façons originales d’utiliser la feta en cuisine.

Spanakopita aux épinards
Feta rôtie aux poivrons et tomates cerises
Pain à la feta
Quiche à la roquette et au jambon cru
5
Feta en pâte à Filo et miel
Batzina, le gratin de courgettes menthe feta
2

Un fromage qui surprend

La feta s'adapte à toutes vos envies. Qu'elle soit servie froide ou chaude, en plat ou en en-cas, elle apporte toujours une touche de caractère et de soleil à vos assiettes. Et pour les amateurs de fromages grecs, essayez aussi le halloumi, la manouri ou le kasseri, trois spécialités moins connues mais tout aussi savoureuses.

Publié le 7 juillet 2025 à 08h09, par L'Italie dans ma cuisine

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Son goût frais et légèrement acide s'invite dans de nombreuses préparations.

La feta
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Un fromage frais originaire de Grèce qui relève nos salades d'été.

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