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Salade de fenouil et carottes, vinaigrette à l'orange
Salade de fenouil et carottes, vinaigrette à l'orange

Salade de fenouil et carottes, vinaigrette à l'orange

Déliacious Déliacious
Facile

Ingrédients

1 bulbe fenouil (Avec des jolis cheveux verts bien touffus )
2 carottes
1 oignon jaune
1/2 orange jus
2 c. à café moutarde
2 c. à soupe huile d'olive
1 poignée graine de tournesol
Convertir les mesures ou températures

Préparation de la recette

1Pelez vos carottes et lavez bien votre fenouil.
2 A l’aide d’une mandoline, réalisez de fins bâtonnets avec les carottes et des tranches de fenouil.
3 Si vous n’avez pas ce superbe outil ni ses options incluses, une râpe pour les carottes et de fines tranches réalisées au couteau feront aussi très bien l’affaire.
4A suivre... Voir l'intégralité de cette recette sur le site du Gourmet...

Quelques mots sur cette recette

Une entrée légère et rapide, avec des aliments crus et plein de couleurs! Le fenouil cru est délicieux, en avez-vous déjà goûté?

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Publié le 6 avril 2018 à 11h38

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