J’ai choisi de faire des boulettes de boulgour tout simplement car j’en mange très souvent en salade ou en accompagnement et c’était l’occasion de les préparer autrement. La garniture est composée de petit pois, pois chiche, coriandre, curry et parmesan. Je suis un peu partie à l’aveugle et je suis contente car l’ensemble donne quelque chose que j’ai beaucoup aimé.
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Un fromage et un plat convivial par excellence pour amateurs de fromage fondu.
Voici quelques idées pour varier les plaisirs
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On prépare ces boulettes en écoutant ce petit live de Led Zeppelin - Black Dog
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