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En salade ou en risotto, craquez pour nos recettes savoureuses de boulgour

Boulghour avant cuisson

Le boulgour est très utilisé dans la cuisine des pays du Moyen-Orient. Photo par Is abel.

Meilleures recettes de boulgour des Gourmets

Des idées de recettes de boulgour pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poêlée de boulgour aux poivrons
Crumble aux légumes printaniers
Taboulé libanais
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Boulgour aux petits légumes et salade d'épinards aux fruits
Kisir
Salade tiède aux betteraves, haricots noirs et boulgour
Boulettes végétariennes au cumin et coriandre
Poêlée rapide boulgour, pois chiches et haricots rouges
Curry de lieu jaune et boulgour

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Nouveautés : des recettes de boulgour qui changent !

One pot boulgour au canard
Butternut farci au chèvre
Salade de boulgour aux fruits secs, sauce à la purée d'amande et à l'orange
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Butternut farcie au boulgour de sarrasin et girolles
La Sweet salade
Les boulettes de boeuf et boulgour à la menthe, sauce tomate à l'aubergine
Taboulé libanais
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Aubergines à la chermoula, boulgour et yaourt
Brochettes de poulet et taboulé aux fruits secs

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Boulgour un jour, boulgour toujours
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Pour changez du riz et des pâtes, misez sur le boulgour.

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