En salade ou en risotto, craquez pour nos recettes savoureuses de boulgour – Page 9

Une recette de la cuisine en Syrie sans cuisson, à base de boulghour, yaourt, noix et menthe.

Voici vraiment le genre de plat que j’apprécie !

J’adore en plus l’association courgette et feta !

Un taboulé pleins de saveurs et de fraîcheur

Un bon petit plat facile, rapide et original !
Du quinoa, des légumes pour un petit peu de changement

Aujourd'hui, je vous propose de préparer : une salade de boulghour à l'aubergine, aux courgettes et à la feta, assaisonnée de pesto. Vous m'en direz des nouvelles...

Une recette de salade de quinoa facile, rapide et surtout très originale, pour changer de toutes ces salades de pâtes qu'on a trop l'habitude de manger !

De la fraicheur apportée par la menthe et le citron, le véritable Taboulé est l'incontournable de nos tables d'été

Des tomates farcies végétariennes rendues très savoureuses par l'utilisation de boulghour fermenté, comme en Grèce ou en Turquie (Tarhana ou trahana).

une assiette végétarienne

Taboulé un jour, taboulé toujours ! Un taboulé hivernal à la mélasse de grenade, fenouil et céleri rave.

Un recette de pilaf à base de boulghour qui sent bon l'automne, avec des champignons et des noisettes.

Un tajine de poulet aux citrons confits et légumes qui m’a permis d’inaugurer le plat à tajine que j’ai acheté au Maroc en novembre dernier avec une cuisson au four.

Une recette arménienne qui a tout pour plaire: du boulghour, des légumes, des pois chiches et une super sauce au sésame en plus.

Recette du Liban.

Un peu de fraîcheur, ça vous dit ? Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une salade de tomates, de radis et de céréales.

Une idée pour varier vos apéritifs salés!!

Une farce bien relevée aux épices pour ces courgettes toutes rondes.

Un taboulé aux petits légumes de printemps et aux saveurs méditerranéennes

Une délicieuse soupe turque à base de bolghour fermenté et de légumes d'été

Une recette ensoleillée, simple et délicieuse