My carrot cake : gâteau aux carottes

My carrot cake

Name: My carrot cake
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: cake
Ingredients: 100 g de farine; 150 g de sucre; 175 g de poudre d’amande; 1 sachet de levure; 1 pincée de sel; 3 cl d’huile; 4 oeufs; 2 c.à.c de cannelle; 1 c.à.c d’épices (à pain d’épices); 350 g de carottes; 80 g de noisettes; Pour le nappage :; 50 g de beurre moi; 100 g de philadelphia; 200 g de sucre glace

Contes et Délices

Facile

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min

Ingrédients

Pour 6 personnes

100 g de farine

150 g de sucre

175 g de poudre d’amande

1 sachet de levure

1 pincée de sel

3 cl d’huile

4 oeufs

2 c.à.c de cannelle

1 c.à.c d’épices (à pain d’épices)

350 g de carottes

80 g de noisettes

Pour le nappage :

50 g de beurre moi

100 g de philadelphia

200 g de sucre glace

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Quelques mots sur cette recette de dessert

Comme beaucoup de français, j’étais très sceptique à l’idée de manger un gâteau fait à partir d’un légume, mais la curiosité étant plus forte, j’ai goûté ! C'est si bon ! A tous ceux qui ont des doutes sur la carotte, il est temps de faire tomber les barrières !

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Publié le 19 février 2015 à 13h38, Modifié le 2 septembre 2024 à 11h22

Accord mets et musique

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On déguste une part de ce carrot cake en écoutant Billy Joel - Piano Man

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